知られざるクラフトビール大国、石川県

石川県には、現在4つのクラフトビール会社が存在する

皆様、こんにちは。
コロナウイルスが猛威を奮っており、自粛モードに疲れてきた著者です。
しかも東京は季節外れの雪・・・・。
早く暖かくならないかなあ。
暖かくなればビールが美味しい季節となりますね。

さて、今回のテーマは、「知られざるクラフトビール大国、石川県」です。
私が先日仕事の出張で訪れた石川県では、街のコンビニや駅のコンビニ、スーパー、ラーメン屋、居酒屋等々で、
4つのクラフトビール会社が製造する様々なビールが飲めます。
そこで、今回は石川県のクラフトビールについて書いてみようと思います。

わくわく手作りファーム川北

【参照】HP

わくわく手作りファーム川北①

今回の出張でよく飲んだビールがわくわく手作りファーム川北のビール。
「金沢100万石ビール」や「白山わくわくビール」等、多くの製品ラインアップを有しております。
この記事では詳しく記載しませんが、会社の社長に少しだけお話を伺うことができたので、今後の記事で報告します。
楽しみにしていてください。

奥能登ビール 日本海倶楽部

【参照】HP

三草二木 西圓寺

ビールを作っている会社が他の会社と比べてすこし特徴的なのが奥能登ビール。
なんと、社会福祉法人である佛子園が製造しているビールだそうです。
「ピルスナー」や「奥能登伝説」等、多くの製品ラインアップを有しております。
このビールは、佛子園が運営する直営のレストランで飲んできたため、今後の記事で報告します。

Oriental Brewing

【参照】HP

Oriental Brewing 外観

続いてはOriental Brewingです。
「加賀棒茶のスタウト」や「湯桶ゆずエール」等、非常に特徴的なフレーバーのビールを製造しています。
残念ながら今回はOriental Brewingが直営するお店は訪問できませんでしたが、今度訪れた際は記事を書きたいと思います。

金澤ブルワリー

【参照】URL

金澤ブルワリー バージンエール

最後に、金澤ブルワリーです。
今回紹介してきたビールの中では、コンビニやスーパー、飲食店まで、より多くの場所に置いてあった印象です。
「バージンエール」や「ヴァイツェン」等、女性にも飲みやすい口当たりの良いビールを製造しています。
時間があれば、今後の記事で金澤ブルワリーを飲んだ感想を書きたいと思います。

来週以降、どんどん記事を書きますので楽しみにしていてください。

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